Recipe of Super Quick Homemade Canelones de pollo con setas

Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, canelones de pollo con setas. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Canelones de pollo con setas is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Canelones de pollo con setas is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook canelones de pollo con setas using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Canelones de pollo con setas:

1. Make ready 200 gramos harina 00
2. Prepare 2 huevos
3. Prepare 2 cucharadas de aceite
4. Take 1 cucharada de agua
5. Prepare 1 pechuga de pollo
6. Make ready 1 bandeja de setas
7. Make ready 1 cebolla
8. Get 2 dientes de ajo
9. Take Bechamel
10. Get Queso Emmental rallado
11. Make ready Sal
12. Take Pimienta

Instructions to make Canelones de pollo con setas:

1. Para preparar la pasta se mezcla la harina con los huevos, una pizca de sal y dos cucharadas de aceite de oliva. Se amasa durante 10 minutos y se deja reposar envuelta en film en el frigorífico durante 30 minutos.
2. Para preparar el relleno se corta el pollo en tiras pequeñas, la cebolla en cuadrados pequeñitos y el ajo en láminas. Se sofríe todo y cuando este hecho se agregan las setas, se sal pimenta y cuando todo este hecho se agrega la bechamel (yo agregué un poco de mostaza, pero eso es a gusto) y se deja enfriar.
3. Se trabaja la pasta y se estira formando láminas finas que luego se cortaran al tamaño que quieras los Canelones.
4. Una vez cortadas las láminas se rellenan y se enrollan.
5. En una fuente apta para horno se cubre la base con bechamel y se van poniendo los canelones, se agrega más bechamel por encima y se cubre con queso (yo usé Emmental rallado).
6. Se lleva al horno precalentado a 200°C durante 25 minutos, calor arriba y abajo.

So that is going to wrap it up for this special food canelones de pollo con setas recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!